釜石市 和食・寿司
大和鮨
鮮度と人情が売りの老舗寿司店
毎日仕入れを行い鮮度と地場の旬を第一に。海産物の目利きに秀でた大将が腕を振るう。ウニやアワビのくちあけ時期には初ものをいち早く。34年目になると語る大将は、職人の持つ繊細さと地域愛からくるその人柄がにじみ出ていて、常連さんはカウンターを特等席として、また女子会や若者の利用も多く「親父と呼ばれるよ」と照れを浮かべる。
Information
| 店舗名 | 大和鮨 |
|---|---|
| 住所 | 〒026-0034 釜石市中妻町1-16-11 |
| 電話番号 | 0193-23-0900 |
| 営業時間 | 17:00〜22:00 |
| 定休日 | 毎週月曜日 |
| 駐車場 | 有 |
